Crumble de tomates
Une recette de crumble originale par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1Kg 5 de tomates
2Cas de fond de veau
4 Cas d'huile d'olive
Poivre
Crumble :
100G de farine
100G de beurre mou
75G de gruyère râpé
4 Cas de poudre d'amandes
Fleur de sel et poivre
Préparation:
Peler et épépiner les tomates et les couper en dés.
Les mettre dans le plat et verser dessus l'huile et le fond de veau.
Bien mélanger et poivrer.
Mettre au four th 180° durant 30 minutes.
Pendant ce temps préparer le crumble :
Mélanger les différents ingrédients pour obtenir une pâte sableuse.
Sortir le plat du four et répartir le crumble dessus et faire cuire à nouveau durant 20 minutes.
Servir aussitôt !
Une portion (env. 180 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 9,0 g
Lipides 21,6 g
Publié par les delices de thithoad
Votes
- mamancbon! a trouvé ça délicieux!.
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Signe-Déco
Très sympa
mamancbon!
Ca ça me plaît bien. Les légumes et le féculent d'un coup. Vraiment original et va probablement avec tout. Je retiens surtout l'idée du crumble aux légumes. Parfait !
Merci Lesdélices