Granola salé pour l'apéritif
Une recette d'apéritif simple et rapide par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de flocons d’avoine50G de pistaches entières nature50G de noix de pécan40G de graines de tournesol40G de graines de sésame doré40G de graines de courge1 Cas de fenouil en graines1 Cac de fleur de sel1/2 Cac de paprika fumé1 Blanc d’oeuf3 Cas d’huile d’olive1 Cas de sirop d’agave ou de miel
Préparation:
Préchauffer le four th 170°.
Dans un cul de poule, mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le blanc d’oeuf, l’huile et le sirop d’agave.
Bien mélanger le tout.
Faire cuire au four sur une toile silpat ou un flexipan plat durant 30 mn en mélangeant à mi-cuisson.
Laisser refroidir et conserver dans un bocal en verre.
Bon appétit !
Une portion (env. 70 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 19,5 g
Lipides 17,4 g
Publié par les delices de thithoad
