les delices de thithoad

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Lasagnes poireaux crevettes

Une recette de lasagnes inventive par les delices de thithoad

Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (10 votes)

6 Commentaires

232

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 55 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

1Paquet de feuilles de lasagnes250G de crevettes décortiquées3 Poireaux1 Oignon100G de fromage râpé20Cl de crème liquide50Cl de béchamel20G de beurre1 Pincée d'aneth1 Cac de ciboulette1 Cas de persilSel et poivre

Préparation:

Dans une poêle, faire revenir dans 10g de beurre l'oignon haché et les crevettes coupées en morceaux pendant 10 mn à feu doux, une fois cuit, transvaser dans une assiette et réserver.

Dans la même poêle, faire revenir les poireaux coupés en tronçons dans les 10g de beurre restant pendant 5 mn à feu doux, ajouter la 1ère préparation, saler poivrer, ajouter les épices et la crème liquide, bien mélanger et laisser cuire à feu doux encore 10 mn pour que la crème s'épaississe, laisser tiédir.

Dans un plat allant au four, préalablement beurré, poser une fine couche de béchamel, une couche de plaques de pâtes, une couche de poireaux, de la béchamel, renouveller l'opération 3 fois, sur la dernière couche de lasagnes, couvrir de béchamel et terminer par le frômage râpé.

Enfourner pendant 45 mn jusqu'à que le dessus soit bien gratiné.

Merci à oranie pour cette bonne recette.

Mots-clés: béchamel, crevettes, lasagnes, poireaux

Une portion (env. 230 g) :
Calories 259 kcal Protéines 13,9 g Glucides 9,3 g Lipides 13,9 g

Publié par les delices de thithoad

Ça a l'air bon !

6 commentaires

M.Tarac

Parfait.

jeudi, 11 novembre 2021, 16:34 # -

Gluttony

Je voulais faire quelques chose avec poireaux et crevettes, tombé sur cette recette et pas déçu du tout. Je l'ai juste modifiée un chouïa car pas fan de bechamel, que j'ai remplacé par juste de la crème fraîche.

jeudi, 16 janvier 2020, 18:23 # -