Omelette roulée fromage frais et jambon
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
POUR 6 PERSONNES3 tranches de jambon12 oeufs250g de fromage frais type petit Billy1 cac de graines de cuminun bouquet de ciboulettesel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four th 180°.
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les blancs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux mais pas en neige.
Battre les jaunes d’oeufs avec le cumin, saler et poivrer.
Mélanger les blancs fouettés avec les jaunes d’oeufs.
Verser la préparation dans le flexipan plat et mettre au four durant 15 mn.
Pendant ce temps couper le jambon en lanières.
Mélanger le fromage avec la ciboulette ciselée, saler et poivrer.
Démouler l’omelette.
Tartiner de fromage et répartir le jambon.
Rouler l’omelette sur elle-même et normalement laisser refroidir.
Servir avec une salade verte.
Mots-clés: jambon fromage, omelette
Une portion (env. 160 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 17,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 9,7 g
Publié par les delices de thithoad
Votes
- buzzedene a trouvé ça très bon.
2 commentaires
buzzedene
TRES BON
isabel30
Ah faut que j’essaie.