Pain de cabillaud
Une recette de plat proposée par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400G de cabillaud190G de sauce tomate au basilic10G de ciboulette10G de persil10G de basilic4 Oeufs15G de parmesan râpé200G de pommes de terre épluchéesSel et poivre
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre coupées en cubes dans une cqsserole d’eau, tout en préservant un léger croquant.
Dans le bol d’un mixeur, verser le cabillaud, les herbes, la sauce tomate, le parmesan, les oeufs, le sel et le poivre.
Mixer le tout.
Préchauffer le four th 200°.
Verser 1/3 de la préparation au poisson dans le moule à cake.
Déposer les cubes de pommes de terre et couvrir avec le reste de la préparation.
Mettre au four durant 25 à 35 mn.
La pointe du couteau doit ressortir sèche.
Attendre le refroidissement avant de démouler.
Bon appétit !
Mots-clés: poisson, pomme de terre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 128 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 6,4 g
Lipides 2,6 g
Publié par les delices de thithoad
Votes
- fernand a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
fernand
J'ai beaucoup apprécié cette recette savoureuse. Je dois juste trouver la bonne consistance car il s'est cassé en le démoulant. Je vais le refaire car c'est un bon moyen pour faire manger dîu poisson aux enfants qui font les difficiles.
biboudaine
Humm j en veux bien une part merci