Pizza brocolis, feta et olives
Une recette de pizza originale par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
POUR LA PATE A PIZZA150g de farine complète150g de farine T65 (ou T80)45ml d’huile d’olive180ml d’eau1 sachet de levure pour pâte à pizzaLA GARNITUREquelques fleurettes de brocoli (surgelées pour moi)20ml de coulis de tomatesquelques rondelles d’olives noires100g de fétaquelques tomates cerises coupées en deuxherbes de Provence
Préparation:
PATE A PIZZA
Mettre l’eau, l’huile et la levure dans le bol du I-COOK’IN et faire chauffer 25 sec à 40° vit 2.
Ajouter les farines et mélanger 20 sec vit 2.
Pétrir 1 mn.
Laisser reposer 1/2 heure.
LA GARNITURE
Pendant ce temps-là, faire cuire 6 mn dans de l’eau bouillante les fleurettes de brocoli.
Préchauffer le four th 180°.
Etaler la pâte et la disposer sur une plaque de pâtisserie.
Répartir les ingrédients et mettre au four durant 15 mn.
Bon appétit !
Mots-clés: brocoli, farine complète, pizza
Une portion (env. 160 g) :
Calories 423 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 53,3 g
Lipides 14,5 g
Publié par les delices de thithoad
zouzie
Super original ce doit être divin !