Riz de panais
Une recette de plat simple et rapide par les delices de thithoad
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
POUR 4 PERSONNES500g de panais1 oignon3 gousses d’ail20g de beurre1 cas d’huile d’olivesele tpoivre75g d’allumettes de jambon
Préparation:
Eplucher et émincer finement l’oignon et les gousses d’ail dégermées.
Eplucher et couper les panais en gros dés et les mixer grossièrement.
Dans une poêle faire chauffer le beurre et l’huile.
Ajouter l’oignon et l’ail et remuer durant 2 à 3 mn.
Ajouter le panais.
Saler et poivrer.
Remuer régulièrement et laisser cuire à couvert durant 15 mn.
Au dernier moment, ajouter le jambon et bien mélanger.
Servir.
Bon appétit !
Une portion (env. 240 g) :
Calories 551 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 43,9 g
Lipides 29,3 g
Publié par les delices de thithoad
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