Salade de quinoa , légumes et surimi

Une recette de salade simple et rapide par les delices de thithoad

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120G de quinoa aux épices cru (soit un sachet tipiak)4 Bâtonnets de surimi265G de macédoine de légumes égouttée3 OeufsAneth

Préparation:

Faire cuire le quinoa selon les indications du paquet.


Laisser refroidir.


Cuire les oeufs.


Dans un saladier mélanger le quinoa, la macédoine de légumes et le surimi coupé en petits dés.


Ajouter les oeufs.


Saupoudrer d’aneth.


Bon appétit !


Mots-clés: oeuf, quinoa, salade

Une portion (env. 130 g) :
Calories 183 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 14,7 g   Lipides 5,4 g  

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