Soupe de chou fleur au sarrasin
Une recette de soupe simple et rapide par les delices de thithoad
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oignon1 Gousse d’ail1L de bouillon de légumes1/2 Chou fleur (500g environ)200G de sarrasin cuitPoivreNoix de muscade
Préparation:
Emincer finement l’oignon et l’ail.
Mettre l’oignon, l’ail et le chou fleur dans le bol du robot du I-COOK’IN.
Ajouter le bouillon de légumes et le sarrasin.
Assaisonner avec le poivre et la muscade.
Faire cuire 25 mn à 120° vit 2.
Mixer au turbo 9 fois.
Bon appétit !
Mots-clés: chou fleur, sarrasin, soupe
Une portion (env. 510 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 41,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par les delices de thithoad
Ça a l'air bon !