Tiramisu en verrine
Une recette de verrine chocolatée par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 biscuits rose de Reims300g de crème de marron25cl de crème fleurette1 cas de chocolat amer1 feuille de gélatine
Préparation:
Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide durant 10 mn.
Prélever un peu de crème de marron.
Faire chauffer légèrement.
Ajouter la feuille de gélatine essorée et mélanger.
Ajouter au reste de crème de marron.
Monter la crème fleurette en chantilly.
L'incorporer délicatement à la crème de marron.
Dans chaque verre, disposer 2 biscuits coupés en deux soit 4 au total.
A l'aide d'une poche à douille, répartir la mousse dans les verres.
Mettre au frigo au moins 2 heures.
Au moment de servir, saupoudrer de cacao.
Bon appétit !
Mots-clés: biscuit de reims, chantilly, crème de marron, dessert, tiramisu
Une portion (env. 140 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 49,9 g
Lipides 11,1 g
Publié par les delices de thithoad
