Tartiflette gourmande

Faire bouillir de l eau, couper les pdt en gros cube, et les plonger dans l eau bouillante pendant 10 mn (il faut qu elles restent un peu ferme car elle vont finir au four).
Dans un peu d huile y faire revenir l oignon et les lardons a feu doux pendant 10 mn environ, égoutter les pdt et les ajouter avec les oignons et lardons pendant 5 minutes et ajouter le vin blanc laisser mijoter 5 mn toujours a feu doux saler legerement et poivrer mélanger le tout.
Dans un plat a four mettre une couche du melange de Pdt puis mettre les tranches de blanc de poulet coupé en gros morceau, ajouter 15 cl de creme fleurette et rajouter le reste des pdt.
Couper le fromage 2 puis encore en 2 dans.
Le sens de l epaisseur recouvrir sur la préparation et ajouter le reste de creme fleurette.
Prechauffer le four a 200 10 mn enfourner a mis hauteur en surveillant regulierement. Si besoin recouvrer le plas d'allu pour que cela ne grille pas trop. Accompagner d'une bonne salade verte. Vous m en direz des nouvelles !!
Je vous souhaite un bon appetit !!!!

Ils ont envie d'essayer

 125alex1959, Invité et 123 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.