Tourte au thon Mozza et champignons de Paris
Une recette de plat maison par anyme
2 Commentaires
184 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte briseée 1 Boite de thon naturel 280g 3 Oeufs Moutarde 30 Cl de crème liquide 2 Belles pomme de terre coupées en petit dés Champignon de paris frais ( quantité à votre convenance) 100G de conté rapé 1 Boule de mozzarella Sel Poivre Un peu de coriande fraiche émincé Un peu de ciboulette ciselé 30G de beurre.
Préparation:
Faire cuire les pdt dans l'eau bouillante, pas trop, car la cuisson finira au four. Egoutter,
Les couper en cube et les faire revenir au beurre avec les champignons que vous aurez émincé. Saler, poivrer et ajouter quelques feuilles de coriandre ciselée, et laisser à feu doux pendant 10 mn. Egoutter le thon.
Etaler votre pâte, badigeonner là de moutarde à l'aide d'un pinceau de cuisine, et rėartir le thon sur toute la surface de la pâte, ajouter le melange de champignons PDT, répartir quelques rondelle de mozzarella et un peu de comté rapé.
Battre les oeuf et la crème avec la ciboulette, un peu de sel et poivre puis verser le tout sur la tourte.
Préchauffer votre four à 180 et enfourner jusqu'à obtension d'une belle couleur doré.
UN VRAI REGAL !!! Avec une salade.
Les couper en cube et les faire revenir au beurre avec les champignons que vous aurez émincé. Saler, poivrer et ajouter quelques feuilles de coriandre ciselée, et laisser à feu doux pendant 10 mn. Egoutter le thon.
Etaler votre pâte, badigeonner là de moutarde à l'aide d'un pinceau de cuisine, et rėartir le thon sur toute la surface de la pâte, ajouter le melange de champignons PDT, répartir quelques rondelle de mozzarella et un peu de comté rapé.
Battre les oeuf et la crème avec la ciboulette, un peu de sel et poivre puis verser le tout sur la tourte.
Préchauffer votre four à 180 et enfourner jusqu'à obtension d'une belle couleur doré.
UN VRAI REGAL !!! Avec une salade.
Mots-clés: champignons de Paris., conté râpé, Mozzarella
Une portion (env. 270 g) :
Calories 500 kcal
Protéines 26,5 g
Glucides 7,9 g
Lipides 34,5 g
Publié par anyme
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
anyme
merci Mon ami! je commencais à désesperer de ne pas voir les Coeur déollé !
jeanmerode
belle recette de tarte