Purée pommes de terre/courgette au Thermomix
Une recette de plat maison par aploquin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de pommes de terre200G de courgette1 Gobelet d'eauBeurreSelPoivre
Préparation:
Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).
Mettre dans le bol, salez, poivrez et cuire 22 minutes à 100° fonction sens inverse vitesse 1.
A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajoutez le beurre et mixez 30 secondes vitesse 6 (mixez vitesse 3-4 si vous voulez une consistance moins lisse).
Une portion (env. 130 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 1,3 g
Glucides 11,6 g
Lipides 2,6 g
Publié par aploquin
13 commentaires
danièle ANDRES
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
tamara
il sert à quoi le gobelet d'eau ?
Invité
J'ai tester avec un steak haché pour mon fils qui vient de ce faire opéré des dents de sagesse et il a trouver super bon
Invité
C'est pas très bien expliqué mais c'est très bon !
gir
Délicieuse
maryse
Très bonne, testée ce soir !
Marie-Caroline
À yéééééééé testé et manger topppppp bon avec du parmesan
Marie-Caroline
Je teste demain, j'adore la purée....Justement aujourd'hui j'ai acheté des courgettes....J'ai également un Thermomix....Merci pour la recette....
lizou222
La texture est un peu liquide mais c'est très bon tout le monde a aimé.
Evangelisa
je vais l'essayer dès demain car j'ai des courgettes dont je ne sais que faire.