Purée pommes de terre/courgette au Thermomix

Une recette de plat maison par aploquin

  • Recette de cuisine 4.13/5
4.1/5 (8 votes)
13 Commentaires
331

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300G de pommes de terre200G de courgette1 Gobelet d'eauBeurreSelPoivre

Préparation:

Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).


Mettre dans le bol, salez, poivrez et cuire 22 minutes à 100° fonction sens inverse vitesse 1.


A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajoutez le beurre et mixez 30 secondes vitesse 6 (mixez vitesse 3-4 si vous voulez une consistance moins lisse).


Mots-clés: courgette, purée, thermomix

Une portion (env. 130 g) :
Calories 94 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 11,6 g   Lipides 2,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

moustiquebg

tres bien rien a redire

Sab

Je l'ai faite en rajoutant un quart d'oignons couper et une cuillère à soupe de curry pour la cuisson et deux Vache qui rit en même temps que le beurre, un régal !! Merci

Invité

je vais faire votre recette des demain.

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