Gratin de poivrons aux noix
Une recette de gratin proposée par aquablue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
600 G pommes de terre chair ferme1 Kg de poivrons différentes couleurs1 Bouquet oignons de printemps4Cc huile d'olive OriganChili en poudre20 G de noix 30 G parmesan4Cs crème fraiche allégée
Préparation:
Four à 200° (th 6).
Coupez les pommes de terre en quartiers et les cuire pdt 12 à 15 minutes.
Hachez les poivrons et coupez les oignons en rondelle.
Egouttez les pdt fire chauffer l'huile et y dorer les pdt pendant 4 min puis ajutez oignons et poivrons et continuer la cuisson pendant 5 ou 6 mininutes. Assaisonner de poivre et chili.
Disposer dans un plat à gratin hachez les noix et parsemez le dessus. Rapez le parmesan et le mélangez à la crème, répartir sur le dessus du plat.
Cuire 12 à 15 minutes.
Note perso je ne mets pas trop d'oignons ni trop de chili... C'est suivant gout de chacun.
Mots-clés: recettes allégée
Pour 100 g :
Calories 73 kcal
Protéines 1 g
Glucides 7 g
Lipides 3 g
Publié par aquablue
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
aquablue
oui j'ai vu .....c'est plutot pour 2 ou 3 personnes....
mais ça dépend de l'appétit de chacun à proportionner selon ses besoins
Bonne fin de journée
Invité : CHRYS
Est-ce que cette recette est bien prévue pour une personne ?
Avec 600gr de pomme de terre et 1Kg de poivrons !?