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Moelleux aux amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs de calibre moyen1 Verre de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé1/2 Verre d'huile3/4 De verre de lait80G d'amandes en poudre1 Verre de maizena1 1/2 Verres de farine1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une terrine, travailler les oeufs et les sucres jusqu'à parfaite dissolution des sucres.
Verser l'huile, le lait et mélanger le tout.
Ajouter les amandes en poudre et la maizena et bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure tamisées, petit à petit, et bien mélanger pour avoir une préparation lisse et homogène.
Couler la préparation dans le moule en silicone légèrement mouillé ou dans un moule traditionnel au préalable beurré et fariné.
Faire cuire environs 30 minutes, a surveiller, selon les fours le temps n'est pas le même.
Laisser le gâteau tiédir dans le moule puis le démouler.
Publié par Aries - https://www.lesfoodies.com/aries