Moelleux aux amandes
Une recette de dessert traditionnelle par Aries
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs de calibre moyen1 Verre de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé1/2 Verre d'huile3/4 De verre de lait80G d'amandes en poudre1 Verre de maizena1 1/2 Verres de farine1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une terrine, travailler les oeufs et les sucres jusqu'à parfaite dissolution des sucres.
Verser l'huile, le lait et mélanger le tout.
Dans une terrine, travailler les oeufs et les sucres jusqu'à parfaite dissolution des sucres.
Verser l'huile, le lait et mélanger le tout.
Ajouter les amandes en poudre et la maizena et bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure tamisées, petit à petit, et bien mélanger pour avoir une préparation lisse et homogène.
Couler la préparation dans le moule en silicone légèrement mouillé ou dans un moule traditionnel au préalable beurré et fariné.
Faire cuire environs 30 minutes, a surveiller, selon les fours le temps n'est pas le même.
Laisser le gâteau tiédir dans le moule puis le démouler.
Mots-clés: amandes
Une portion (env. 90 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 25,2 g
Lipides 15,0 g
Publié par Aries
Votes
- buzzedene a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
buzzedene
hum excellent
notre famille est très gourmande alors j ai nappé d une ganache au chocolat et d amandes effilées grillées
un régale
Aries
Environs 30 minutes
Invité
Combien de temps faut il faire cuire le moilleux aux amandes?
Merci