Pomme de terre au chorizo
Une recette d'entrée maison par Aries
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chorizo15 Pommes de terre environs a voir selon la taille. Gruyère râpé7 Cuillères a café de crème fraicheSel, poivre, ails
Préparation:
Epluchez les pommes de terre, les faire cuire et les coupées en petits morceaux.
Découpez un chorizo en petites rondelles et les ajoutez aux pommes de terre.
Faire cuire le tout en mélangeant et surveillant, ajouter la crème fraiche (quelques cuillères a café pour moi mais vous pouvez en mettre a votre convenance).
Mettre un peu de sel, de poivre et d'ails selon vos gouts.
Pour finir, ajouter du gruyère en le laissant bien fondre.
Mots-clés: chorizo, pomme de terre
Une portion (env. 450 g) :
Calories 601 kcal
Protéines 17,8 g
Glucides 57,9 g
Lipides 26,7 g
Publié par Aries
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Justine-cuisine (ephemer)
Miam, ça me rappelle que ça fait une éternité que je n'ai pas fait cette recette (sans gruyère et sans crème)
guibor
Ah ça me tente , je n'ai jamais essayé ce mélange ..
jeanmerode
une bonne poelée de pommes de terre