Quiche Lorraine
Super bonne; j ai ajouté 70 grs de comté;; un régal - RAMAGE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de pâte brisée200 G de lardons3 Oeufs20 Cl de crème fraîche20 Cl de laitSel et poivre
Préparation:
Etaler la pâte dans un moule, piquer à la fourchette.
Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait, assaisonner avec le sel, et le poivre. Verser sur la pâte.
Mots-clés: Quiche Lorraine
Une portion (env. 240 g) :
Calories 608 kcal
Protéines 16,6 g
Glucides 30,9 g
Lipides 42,8 g
Publié par Aries
Votes
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Invité, Christelle7 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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36 commentaires
Pierre
Perso, pour éviter le petit souci de trop de cuisson, je cuis la pâte brisée à blanc 30 minutes puis j'ajoute les lardons et l'appareil à flanc. Ca évite de trop cuire la garniture. Et "léger" sur le sel, les lardons le sont déjà ^^
Mais c'est excellent, hein !?
invite
c etait trop bon j ai fais la quiche et tout le monde a aime et en revouler mais il n i en avait pas assez
Invité
J'ai rajouté un lit d'oignion fondu au beurre au fond de la quiche , c'etait monstrueuuuux !!!
jadou
je viens de faire cette quiche lorraine et elle est délicieuse
par contre le temps decuisson et trop longs
voila
Aries
Super j'espere qu'elle etait bonne ^^ bizz
nageausoleil
Bonjour Aries,je retrouvais pas ma recette, et comme tu la fais pareil que moi c génial, je vais la faire ce midi, merci, mes amitiés bizz...