101ème version de la tarte aux citrons

Une recette de tarte très facile par Aristhy

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Je sais qu'il existe 1000 et 1 versions différentes de la tarte aux citrons mais j'avais envie de vous proposer ma version. Rapide et délicieux, elle fait l'unanimité à la maison.

1 pâte sablée, 15 cl de jus de citron, 165 g de sucre, 100g de crème fraîche épaisse, 150g de fromage blanc, 4 œufs (5 si des petits)

Préparation:

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Faire précuire la pâte pendant environ 10 minutes.

3. Fouetter les oeufs et le sucre ensemble jusqu'au blanchissement du mélange (jusqu'a la formation d'un "ruban").


4. Mélangez le restant des ingredients au ruban, la preparation doit être homogène et sans grumeau.


N'hésiter pas à gouter la preparation pour voir si vous devez rajouter du jus de citrons ou pas car cela dépend beaucoup du jus utilisé.

5. Verser la préparation sur le fond de tarte et enfourner pendant 30 minutes environ (la crème ne doit plus trembler).

Laisser refroidir puis mettre au frais quelques heures (ou pas^^).



Bon appétit


Peit plus, pour une tarte aux citrons original, vous pouvez rajouter par exemple de morceaux de cerise ou de chocolat dans la préparation.


Mots-clés: citron, tarte

Une portion (env. 170 g) :
Calories 416 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 49,9 g   Lipides 18,3 g  

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16 commentaires

dali34

humm quel délice j'adore sa merci

siaskas

pour moi aussi bonne recette,ce qui est sympa c'est le partage merci

melayers

pour moi aussi adopter trop bon bisoussss

Aristhy

Merci beaucoup, j'espère que vous aimerez ma version autant que moi.

samoucha

J'aime beaucoup ta version et je vais l'essayer,car elle me tente. En plus c'est super rapide et moi,ça m'arrange !

Merci à toi Aristhy.

hiver

bonsoir aristhy

sympa aussi ta recette !!!! ; 5/5

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