101ème version de la tarte aux citrons

Une recette de tarte très facile par Aristhy

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16 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Je sais qu'il existe 1000 et 1 versions différentes de la tarte aux citrons mais j'avais envie de vous proposer ma version. Rapide et délicieux, elle fait l'unanimité à la maison.

1 pâte sablée, 15 cl de jus de citron, 165 g de sucre, 100g de crème fraîche épaisse, 150g de fromage blanc, 4 œufs (5 si des petits)

Préparation:

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Faire précuire la pâte pendant environ 10 minutes.

3. Fouetter les oeufs et le sucre ensemble jusqu'au blanchissement du mélange (jusqu'a la formation d'un "ruban").


4. Mélangez le restant des ingredients au ruban, la preparation doit être homogène et sans grumeau.


N'hésiter pas à gouter la preparation pour voir si vous devez rajouter du jus de citrons ou pas car cela dépend beaucoup du jus utilisé.

5. Verser la préparation sur le fond de tarte et enfourner pendant 30 minutes environ (la crème ne doit plus trembler).

Laisser refroidir puis mettre au frais quelques heures (ou pas^^).



Bon appétit


Peit plus, pour une tarte aux citrons original, vous pouvez rajouter par exemple de morceaux de cerise ou de chocolat dans la préparation.


Mots-clés: citron, tarte

Une portion (env. 170 g) :
Calories 416 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 49,9 g   Lipides 18,3 g  

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16 commentaires

Invité

Rapide facile et bonne

Invité

Très bonne recette, simple, rapide et surtout beau et bon résultat
Par contre, petit bémol pour la pâte sablée qui s'est effondrée lors de la cuisson, même pré-cuite

Aristhy

Merci a tous. Ce que j'aime Bien avec cette recette c'est qu'elle est moi grasse et eceurente que la traditionnelle.

aurore

J'adore!!! Délicieux et simple à réaliser

saly

j'aime bcop cette recette mercccciiii

kie

elle a l'air delicieuse vivement que je l'essaye

Tifany

sa a l'air delicieux je vai l'éssayé

campanule

miammmmmmmmmmmmm  excellant 5/5 merci pour le partage mummmmmm

lina

je vé essayé cela doit etre bon merci beaucoup 

william

Super, on l'adopte cette tarte aux citrons! Merci Aristhy et bisous!

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