Pomme de terre au lait
Une recette de plat simple par Aristhy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 l Lait (voir plus selon l'absorption du lait par vos pomme de terre)750g Pomme de terre du beurre 1 oignon
Préparation:
1. Peler et couper les pommes de terre en quartiers.
2. Faire fondre le beurre. Une fois fondue, ajouté l'oignon émincé.
2. Ajouter les pommes de terre.
3. Ajouter le lait et épicer selon votre goût.
4. Laisse cuire à feu doux. (3/4 h suffise pour cuire les pommes de terre, mais un bon conseil si vous le pouvez laissez mijoter au coin du feu le plus longtemps possible en remuent régulièrement pour ne pas attacher).
Bon appétit
Comme accompagnement je vous suggère des filets de dinde que vous pannez vous-même ou tout simplement des œufs mollet que vous mélanger avec les pommes de terre.
Mots-clés: lait, pomme de terre
Une portion (env. 290 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 41,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par Aristhy
sisirena
j'adore! ça fait des années que je ne les ai plus préparées, très bonne recette.
merci