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Flan de légumes au micro-onde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Courgette 1 Tomate 1 Échalote 4 Oeufs 4 Cuillère à soupe de crème fraiche 60 Gr de gruyère rapé Persil haché Sel Poivre.
Préparation:
Dans un saladier mélanger les oeufs, le fromage rapé et la crème fraîche. Puis incorporer échalote, tomate, courgette coupées en petis cubes, le persil, saler et poivrer.
Verser, au fond des moules à muffins allant au micro-onde, les légumes puis recourvrir au 3/4 de la préparation.
Faire cuire 10 minutes puissance maxi au micro-onde (le mien fait 1000W) en gardant un oeil dessus.
Publié par Armelle - https://www.lesfoodies.com/armelle