Couscous rapide

Une recette de couscous très facile par Armelle

  • Recette de cuisine 4.92/5
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24 Commentaires
371

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

8 Pilons de poulet, 16 Merguez, Huile d'olive, 2 Petites boites de concentré de tomates, 3 Cuillères à soupe d'épice à couscous, 2 Cubes de bouillon de volaille, 3 Tomates, 3 Navets, 3 Carottes, 3 Courgettes, 1 Boite de pois chiches, Semoule Cuisson rapide en sachet

Préparation:

Eplucher et couper tous les légumes en dés et les carottes en rondelles.


Dans une cocottes faites dorer les pilons de poulet dans l'huile d'olive. Quand ils sont dorés, ajouter un litre d'eau froide, les cubes de bouillon, le concentré de tomate, les épices et tous les légumes.


Après 30 mn de cuisson ajouter les pois chiches puis remettre à cuire 10 minutes.


Faire cuire les merguez à la poêle et la semoule comme indiquer sur le sachet.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 108 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,8 g   Lipides 2,6 g  

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24 commentaires

hiver

parfait !

 

bises

Invité

Formidable (même si la photo donne pas vraiment faim, en fait), mais c'est quoi, les épices à couscou ? 

Je vie dans une région du monde ou il est impossible de trouver un kit "épices à couscous", alors quelles sont elles ? (et c'est tellement meilleur de les doser soi-même arpès les avoir soigneusement choisies...) 

Merci ! 

piniouf

Facile, rapide et excellente recette , Merci

vano

tres bonne recette !

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