Gratin de chou fleur
Une recette de gratin facile et rapide par Armelle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Chou fleur 6 Pommes de terre de taille moyenne 1 Sachet de sauce béchamel Gruyère rapé Environ 50 gr de chapelure Sel et poivre
Préparation:
Eplucher le chou fleur et le laver. Faire la même chose avec les pommes terre et les coupez en 2. Egoutter le tout et faire cuire à la vapeur. (les pommes de terre sont plus longues à cuire que le chou fleur. En les coupant en 2 au début le temps de cuisson sera quasiment le même que pour le chou fleur...).
Préparer la sauce béchamel comme indiqué sur la paquet.
Une fois cuit au fond du plat mettre le chou fleur, (re) couper grossièrement les pommes de terre, napper de sauce béchamel, gruyère, sel, poivre et disperser la chapelure.
Direction le four à 200° pour 30 minutes.
Mots-clés: chou fleur, gratin
Une portion (env. 360 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 25,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Armelle
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popo
jadore le gratin de chou fleur avec des pommes de terre bien sur ! Ainsi que de la creme liquide avec du gruyere !!!!
miaaammm