Tarte à l'andouillette
Servir avec une salade, c'est encore meilleur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Andouillettes 2 Oignons 20 Cl de crème fraiche liquide 1 Pâte à tarte brisée 150 G de gruyère râpe 2 Cuillères à soupe de moutarde Sel Poivre Beurre.
Préparation:
Eplucher les oignons, les couper en lamelles et les faire revenir 5 mn dans une poêle beurrée. Enlever la peau des andouillettes et les disposer dans la poêle avec les oignons. Lors de la cuisson elles vont se démonter toute seules. Laisser cuire 10 minutes. Ajouter le sel, le poivre et la crème. Bien mélanger.
Verser le tout dans le fond de pâte et parsemer de gruyère râpé. Ensuite au four 20 minutes à 200°.
Servir avec une salade, c'est encore meilleur.
Mots-clés: andouillette, tarte
Une portion (env. 130 g) :
Calories 425 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 25,5 g
Lipides 29,5 g
Publié par Armelle
Votes
- Cécile a trouvé ça délicieux!.
- Magsebelea a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- sandre a trouvé ça bon.
7 commentaires
Magsebelea
Bonjour je l’ai testée hier soir cette tarte elle est super bonne mon chéri s’est régalé aussi
Christine
Recette très bonne
Orphée 63
Pour la moutarde, vous l'étaler sur le fond de pâte comme pour une tarte à la tomate
Cécile
Excellent ! Le seul hic est que la moutarde qui se trouve dans les ingrédients n'est pas utilisé dans le détail de la recette. Du coup je n'en ai pas mis... Et la tarte à l'andouillette a quand même fait l'unanimité !
Invité
Super bon , facile à réaliser .
chantal
La moutarde on l'ajoute quand?
Je fais la recette cet après midi
sandre
recette facile à réaliser! merci