Yaourt à Boire aux Framboises et à la Vanille

- Laissez dégeler, si nécessaire, les framboises.

- Dans une casserole, portez à ébullition les framboises avec la cassonade pendant 5 minutes. Mixez ensuite le tout pour obtenir un coulis.

- Versez le lait dans un saladier avec la vanille. Faites chauffer 3 minutes au micro-onde.

- Intégrez ensuite le yaourt Bio au lait tiède ainsi que le coulis de framboise en le tamisant sur une grille fine.

- Fouettez énergiquement pour bien homogénéiser le mélange.

- Placez dans la yaourtière pour 8 heures.

- Après ce temps, fermez les pots et secouez-les puis placer-les au frigo pour au moins 2 heures.

- Au moment de servir, agitez énergiquement puis versez dans un verre et dégustez avec une paille.

Remarque :

Pour 7 pots.

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