Courgettes Farcies au Chèvre et Poitrine Grillée
Une recette d'entrée maison par Arnaud_84330
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Courgette(s) 4 petites rondesFromage(s) de chevre 200g fraisGousse(s) d'ail 1Lard petit dejeuner 3 tranchesPersilSel Poivre
Préparation:
Cette entrée sur <Cuisinez à votre Domicile>
- Coupez légèrement les extrémités des courgettes puis coupez-le en 2.
- Evidez-le à l’aide d’une cuillère parisienne. Réservez la chair.
- Salez l’intérieur des courgettes puis faites-les cuire sous un film alimentaire avec un filet d’eau pendant 5-6 minutes.
- Pendant ce temps, émincez la chair de la courgette ainsi que la gousse d’ail.
- Faites revenir le tout dans un peu d’huile chaude. Salez et poivrez. Laissez refroidir.
- Grillez alors la poitrine de porc à sec dans une poêle chaude. Emincez-la ensuite au couteau.
- Préchauffez le four à 170°C.
- Dans un plat creux, mélangez le chèvre frais avec la chair de courgettes à l’ail. Ajoutez un peu de persil. Poivrez.
- Remplissez les courgettes de ce mélange puis surmontez le tout avec un peu de poitrine grillée émincée.
- Déposez-les dans un plat allant au four.
- Enfournez pendant 25-30 minutes.
- Servez dès la sortie du four.
Publié par Arnaud_84330
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Hummmm sa donne envie!
Dany33
J'aime bien l'humour de Tiphaine ❤
Jolie recette Arnaud
motorola
a les courgettes c'est top belle recette motorola
Tiphaine07
Merci Brice pour ces belles rondes de Nice