Crumble de Courgettes - Serrano au Parmesan et Origan
Une recette de crumble facile par Arnaud_84330
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Courgette(s) 2-3Gousse(s) d'ail 2Huile d'olive Jambon serrano 4 tranchesParmesan rape 50gFarine 50gChapelure 30gBeurre 60gOrigan 1/2 c à soupeSel Poivre
Préparation:
Cet accompagnement sur <Cuisinez à votre Domicile>
- Coupez les courgettes en fines rondelles à l’aide d’une mandoline.
- Pelez et hachez finement les gousses d’ail.
- Faites revenir les courgettes dans de l’huile chaude. Ajoutez l’ail, salez et poivrez.
- Lorsque les courgettes sont suffisamment tendres, mettez-les dans un plat à gratin.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Roulez les tranches de jambon et coupez-les en 4.
- Répartissez ce jambon coupé sur les courgettes.
- Faites fondre doucement le beurre au micro-onde.
- Mélangez dans un plat creux, le parmesan, la farine, l’origan et la chapelure. Intégrez-y le beurre fondu et homogénéisez.
- Répartissez ce mélangez sur les courgettes et les morceaux de Serrano.
- Enfournez pendant 20-25 minutes pour obtenir un crumble croquant et coloré.
Mots-clés: Courgettes, crumble, jambon, Serrano
Une portion (env. 120 g) :
Calories 660 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 27,8 g
Lipides 52,2 g
Publié par Arnaud_84330
14 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Super ta recette sa donne envie, bisousss
Fanfan14
J'adore les courgettes
Dany33
Une très bonne recette
Arnaud_84330
Les courgettes oui ... mais le reste !!!
Tiphaine07
Ne pas s'en priver, les courgettes ne font pas grossir !
Arnaud_84330
yes c'est super aussi ...
Merci de ta visite ... je l'ai vue en direct ...
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
J'ai été voir (par curiosité gourmande!) j'aurais pas du
Un de mes dessert préféré j'en fait souvent (enfin je dois avouer que ça fait un bon moment que je n'en ai pas fait! ) à la place de la pâte sablé je remplaçais par des speculoos avec du beurre fondu (disposer comme une pâte!
Arnaud_84330
lol ..
Pour le dessert, il faut aller voir sur mon site :
http://www.arnaudp.be/recettes/index.php?type=DESSERTS&se
Bizzzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Olala je vais finir par faire un confinement du site
Arnaud_84330
Et je n'ai pas publier le dessert ...
je suis compatissant