Filet Mignon à la Moutarde et à la Féta
Une recette de filet mignon proposée par Arnaud_84330
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Filet(s) de porc 2 beauxFarine 2-3 c à soupeCrème fraiche 200 mlMoutarde 1 c à soupe (forte)Persil Feta (fromage grecque) 100gSel Poivre
Préparation:
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- Coupez le filet mignon en tronçons puis roulez-les dans la farine.
- Emiettez la féta puis poivrez généreusement.
- Faites cuire les tronçons de viande dans du beurre chaud. Salez et poivrez.
- Déglacez la poêle avec la crème fraîche puis intégrez-y la moutarde.
- Saupoudrez de persil et homogénéisez.
- Servez le porc nappé de sauce à la moutarde puis répartissez par-dessus de la féta poivrée.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 5,0 g
Lipides 20,9 g
Publié par Arnaud_84330
8 commentaires
Arnaud_84330
Merci à vous toutes ...
nathalie1970
j'adore merci
Notre am❤ur de cuisine
Sa donne envie, bisous
Tiphaine07
J'ai tout, ya pu K ! Merci Arnaud
Arnaud_84330
Merci à vous ...
@Kekeli: faites ce samedi
kekeli
Ca c'est une recette du dimanche !!
Dany33
J'aime ta recette
motorola
belle recette bise motorola