Tarte aux Dés de Pommes, Croûte de Spéculoos
Une recette de tarte maison par Arnaud_84330
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pate brisee 1Spéculoos (biscuit) 10Beurre 30gPomme(s) jonagold 4Cassonade brune 1 c à soupe
Préparation:
- Etalez la pâte avec le papier sulfurisé dans un moule à tarte.
- Faites-la cuire à blanc à 180°C pendant 12 minutes.
- Pendant ce temps, faites fondre le beurre doucement au micro-onde.
- Dans un petit saladier, mélangez les spéculoos réduits en miettes (mixeur) avec le beurre.
- A la sortie du four, étalez cette pâte de spéculoos sur la tarte avec le dos d’une cuillère.
- Coupez les pommes en petits dés (avec le coupe légumes) et disposez-les sur la tarte.
- Saupoudrez de cassonade brune.
- Enfournez pour 30 minutes à 170-175°C.
- Laissez refroidir avant de déguster. Mieux, placez au frigo après complet refroidissement.
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Publié par Arnaud_84330