Wraps de Poulet Grillé aux Asperges et Pesto d'Amandes

Superbe idée de recette,bravo pour la créativité - jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Wraps (ou tortillas) 4 grandsFilet(s) de poulet 500gEpice pour poulet Asperge(s) 12-16 blanchesPesto d'amandes 4 c à soupe (di-286)Mayonnaise 2 c à soupeTomate(s) 1Oignon(s) 1Assortiment de salades un peuMozzarella 60g sècheSel Poivre

Préparation:

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  • Pelez les asperges et coupez les pieds durs.

  • Faites-les cuire pendant 18 minutes dans de l’eau bouillante. Egouttez, salez puis poivrez. Réservez.

  • Mélangez le pesto d'amandes avec la mayonnaise dans un plat creux.

  • Coupez le poulet en lanières et faites-les revenir dans de l’huile chaude. Ajoutez les épices pour poulet, sel et poivre. Réservez.

  • Emincez l’oignon en lamelles.

  • Coupez la tomate en dés.

  • Faites chauffer les wraps 40 secondes dans le micro-onde.

  • Nappez-les de pesto d’amandes, déposez ensuite les oignons, les dés de tomates, les asperges coupées puis la mozzarella. Ajoutez alors les lanières de poulet et ciselez la salade.

  • Fermez les wraps en rabattant les bords et en les serrant le mieux possible.

  • Coupez enfin en deux portions égales et servez sans attendre.



Mots-clés: amandes, asperges, pesto, poulet, wraps

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7 commentaires

Arnaud_84330

@Notre am❤ur de cuisine: Merci Misss ... bizz

Notre am❤ur de cuisine

Sa donne envie, bisous

Arnaud_84330

Merci les Filles et Jean pour vos commentaires ..

jeanmerode

superbe idée de recette,bravo pour la créativité

motorola

c'est top motorola

Dany33

Jolie recette

Tiphaine07

J'aime, merci

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