Crumble de Courgettes - Serrano au Parmesan et Origan
Une recette de crumble facile par Arnaud_84330
14 Commentaires
87 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Courgette(s) 2-3Gousse(s) d'ail 2Huile d'olive Jambon serrano 4 tranchesParmesan rape 50gFarine 50gChapelure 30gBeurre 60gOrigan 1/2 c à soupeSel Poivre
Préparation:
Cet accompagnement sur <Cuisinez à votre Domicile>
- Coupez les courgettes en fines rondelles à l’aide d’une mandoline.
- Pelez et hachez finement les gousses d’ail.
- Faites revenir les courgettes dans de l’huile chaude. Ajoutez l’ail, salez et poivrez.
- Lorsque les courgettes sont suffisamment tendres, mettez-les dans un plat à gratin.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Roulez les tranches de jambon et coupez-les en 4.
- Répartissez ce jambon coupé sur les courgettes.
- Faites fondre doucement le beurre au micro-onde.
- Mélangez dans un plat creux, le parmesan, la farine, l’origan et la chapelure. Intégrez-y le beurre fondu et homogénéisez.
- Répartissez ce mélangez sur les courgettes et les morceaux de Serrano.
- Enfournez pendant 20-25 minutes pour obtenir un crumble croquant et coloré.
Mots-clés: Courgettes, crumble, jambon, Serrano
Une portion (env. 120 g) :
Calories 660 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 27,8 g
Lipides 52,2 g
Publié par Arnaud_84330
Ça a l'air bon !
14 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je sors de table mais je repasse à table avec vous
cathoudeco
Une bien bonne et sympathique recette
Arnaud_84330
Ca c'est sûr ... ma devise actuelle: on confine, on confit ... et on grossit !
motorola
bonne recette a la fin du confinement on va est etre plus facile a rouler
qu'a porter motorola