Gâteau de Wraps Saumon Fumé-Avocat-Mangue

Une recette de gâteau facile par Arnaud_84330

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Wraps (ou tortillas) 5 (diamètre 20 cm)Avocat(s) 1Mangue(s) 2/3Citron(s) le jus d'1/2Saumon 200gCiboulette Fromage frais 200gPoivre

Préparation:

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  • Coupez l’avocat en fines tranches après avoir ôté le noyau et la peau. Arrosez-les de jus de citron.

  • Pelez et tranchez la mangue en fine lamelles.

  • Nappez un premier wrap de fromage frais. Poivrez et saupoudrez de ciboulette. Déposez ensuite alternativement mangue, avocat et saumon.

  • Nappez d’une fine couche de fromage frais un second wrap et déposez cette face nappée sur les mangues, avocats et saumon.

  • Répétez ensuite les opérations en recommençant par le fromage frais, ciboulette, … avec les 4 autres wraps.

  • Emballez ensuite le gâteau dans du film alimentaire. Réservez au frigo pendant 1 heure (au moins).

  • Après ce temps, coupez le gâteau en 8 portions et servez 6 portions par personne.


Remarque :


Accompagnez éventuellement d’une salade verte.


Mots-clés: avocat, mangue, saumon, wraps

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11 commentaires

Dany33

Jolie recette !
La recette des wraps ?

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