Linguines au Pesto, Noix et Jambon Croustillant
Une recette de plat très facile par Arnaud_84330
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Linguines (pâtes) 500gPesto vert 160gMascarpone 100gParmesan en copeaux Cerneau(x) de noix 30g + qq. Pour décoPoireaux entiers 1Ail en poudre 1 c à caféJambon cru 6-8 tranchesHuile d'olive 2 c à soupeSel Poivre
Préparation:
- Faites cuire les pâtes le temps nécessaire dans de l’eau bouillante salée. Egouttez.
- Emincez finement les poireaux et faites-les revenir dans un peu de beurre. Ajoutez l’ail. Salez et poivrez. Réservez.
- Mixez les cerneaux de noix.
- Faites rissoler sans graisse le jambon coupé en lamelles. Réservez.
- Lorsque les pâtes sont égouttées, ajoutez le pesto, le mascarpone, les poireaux et les noix mixées. Homogénéisez le tout.
- Servez les pâtes avec des lamelles de jambon croustillantes, saupoudrez de copeaux de parmesan et garnissez de cerneaux de noix.
Merci de consultez mes autres réalisations : http://www.louvigny.be/recettes
Une portion (env. 200 g) :
Calories 847 kcal
Protéines 18,4 g
Glucides 86,0 g
Lipides 41,0 g
Publié par Arnaud_84330
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Arnaud_84330
Pan,
Tu verras que mes recettes ne sont généralement pas compliquées, que l'on peut les faire tous les jours même en semaine ... c'est ça ma cuisine un peu de fantaisie pour tous les jours ...
Merci à toi
PAN HUNG KUET
simple et bon je vais l'éssayer!
Veronique
tout ce que j'aime,je vais vite l'essayer
choupette two
une recette comme je l'ai aimes !!! merci arnaud