Pizza Wraps aux Courgettes et Pesto Vert

Une recette de pizza maison par Arnaud_84330

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
140

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

- Wraps (ou tortillas) 4 grands
- Pesto vert 125g
- Fromage frais 125g
- Crème fraiche 3 c à soupe
- Courgette(s) 3
- Lard petit dejeuner 250g
- Oignon(s) rouge(s) 2-3
- Ail en poudre
- Origan
- Mozzarella 200 - 220G
- Sel
- Poivre

Préparation:

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  • Coupez les courgettes dans le sens de la longueur à la mandoline en fines lamelles.

  • Placez dans un grand plat avec un fon d’eau. Faites-les cuire 6 minutes sous un film alimentaire. Egouttez le mieux possible.

  • Coupez le lard petit-déjeuner en petits dés et faites-les revenir dans une poêle chaude Réservez.

  • Coupez les oignons en lamelles et faites-les confire dans du beurre chaud.

  • Préchauffez le four à 250°C position grill.

  • Mélangez le pesto avec le fromage frais et la crème. Salez et poivrez.

  • Déposez le wrap sur une grand plateau.

  • Nappez-le du mélange pesto-fromage.

  • Déposez ensuite un peu d’oignons confits et des lardons grillés.

  • Ajoutez ensuite les lamelles de courgettes.

  • Saupoudrez d’ail en poudre et poivrez.

  • Ajoutez encore la mozzarella selon votre goût et l’origan.

  • Enfournez pour 6-7 minutes.

  • Servez dès la sortie du four.

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5 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Tout ce que j'aime ça doit être trop bon!

Arnaud_84330

On se console comme on peut ... et quoi de mieux de faire des recettes riches et goûteuses !!
Merci à vous ...

Dany33

Ça doit être bon

motorola

ca aussi pas bon pour le regime mais trop bon miam
bise motorola

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