Batote
Une recette d'entrée simple par assiou boubou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des tomates fraiche bien mur et bien rougeDes piments vert bien piquanteDu painDu sel et du poivreUn mortier
Préparation:
Tout d'abor cette recette c mon enfance en algerie et ca me rapel des souvenirs.
Coupé les tomates et les piments en tout petits cubes.
Ainsi que le pain.
Melanger le tout en rajoutant du sel et du poivre.
Ensuite les metre dans le mortier et broyez le tout.
Dégusté
C simple et tres tres bon (souvenir quand tu nous tiens).
Publié par assiou boubou
mouna65
merci pour la recette,j'en ai déja gouté et c'est trés bon,comme je suis originaire de m'sila je suis adepte de batoute,mais au lieu du pain on prépare de la galette émiettéé finement.