Omelette soufllée
Une recette d'omelette simple et rapide par aube
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Oeufs / personne Beurre Garniture ( au choix)
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes ;.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis les mélangés délicatement avec une spatule souple sans trop les cassés aux jaunes.
Faites chauffer la poêle avec un peut de beurre, une fois la poêle bien chaude, versez les oeufs dans le poêle, ajoutez-y la garniture.
Mettez la poêle 2-3 minutes au four sous une salamendre. Servir chaud, avec une salade.
Bon appétit !
Ps : selon la garniture, la faire cuire avant de mettre les oeufs dans la poêle.
Mots-clés: omelette soufflée
Pour 100 g :
Calories 199 kcal
Protéines 10 g
Glucides 0 g
Lipides 16 g
Publié par aube
3 commentaires
madrilena
délicieuse!!! merci
aube
Merci , mais je n'ais aucun mérite pour cette recette j'avoue que je me suis inspirée d'internet !! :/
Ce compliment va donc pour le chef cuisinier qui l'a préparer qui l'a prise en photo !! xD
Ana Luthi
Trs jolie omelette! ;O))