Gâteau au biscuit LU et au chocolat
Une recette de gâteau chocolatée par aude47
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Cette recette permet d'obtenir 6 ou 7 desserts individuels.24 biscuit thé de LU175g de chocolat15cl decrème épaisse
Préparation:
1-Dans une casserole, faire bouillire la crème épaisse.
2-Hors du feu, verser le chocolat coupé en gros morceaux. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'un masse lisse.
3-Laisser refroidir, puis fouetter au batteur électique jusqu'à ce que le mélenge devienne une mousse légère.
4-Poser à plat 6 ou 7 thé Lu, puis étaler une couche de ganache sur chaques biscuits. Recoucrir avec un autre thé de LU. Renouveler l'opération deux autres fois.
5-Réserver au frais.
Publié par aude47
Ça a l'air bon !