Poulet au citron et à l'origan

1-Découper le poulet et le mettre dans un plat creux. Arroser de 3 cuillières à soupe d'huile d'olive, et du jus des citrons préssés. Parsemer d'origan, saler et poivrer. Mettre au frais et laisser mariner pendant 2 heures.

2-Egoutter les morceaux de poulet et les faire cuire sur grill (pour ma part au four) en les retournant souvent.

3- Les servir bien dorer.