Mousse de fraise
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de fraise 600 G de fromage blanc 0% 180 G de lait 1. 5 C à café d'agar-agar 100 G de sucre
Préparation:
1- Dans un bol metre les fraises, le fromage blanc et le sucre. Mixer 30 secondes pour que les fraises soient bien broyer.
2-Dans une casserole, verser le lait et l'agar-agar et mettre à chauffer jusqu'à ébullition et laisser bouillir 1 minute. Verser sur les fraises mixéés. Mixer 1 minute.
3-Verser dans des verrines. Laisser refroidir et mettre au frigo.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 23,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par audrey33
3 commentaires
Invité
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! trop bon
choupette two
parfait !!
poulette33
la fraise est vraiment un tres bon fruit