Tiramisu aux fraises à ma façon
Une recette de tiramisu facile par audrey33
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Œufs 200 G de mascarpone 15 G de sucre 25 G de fraises 6 Biscuits "petit brun"
Préparation:
1-Battre 2 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et remuer jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
2-Incorporer ensuite les 2 blancs montés en neige et remuer doucement pour obtenir une crème onctueuse.
3-Casser 2 biscuits dans chaque verrine et les recouvrir d'une couche de fraise, ensuite verser une couche de mascarpone. Recommencer l'opération et former une seconde couche.
4-Réserver au frais.
Mots-clés: dessert aux fraises, fraise, tiramisu, tiramisu fraise
Une portion (env. 110 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 5,7 g
Lipides 23,8 g
Publié par audrey33
5 commentaires
Babette89
J'ai essayé cette recette, très, très bon et très frais.
audrey33
merci à vous 3 pour vos commentaires ! biz bonne journée
choupette two
miam !!
sojaso
Les enfants adorent cette recette, sauf que je remplace les gâteaux par des speculoos plus corsés en goût
lafeecrochette
Délicieux et très facile à faire !
Merci pour ta recette.