Muffins au fromage blanc

Une recette de muffins sympathique par audrey33

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de fromage blanc, 2 Œufs, 1/2 Sachet de levure, 200G de farine, 120 G de sucre, 2 C à soupe d'huile, Arôme (Vanille, fleur d'oranger. . . )

Préparation:

1-Préchauffer le four à 180°.


2-Mélanger dans un premier saladier les oeufs et le fromage blanc. Incorporer l'huile.


3-Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.


4-Mélanger les 2 préparations jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Verser la préparation dans des moules à muffins et cuire au four 25 à 30 min.


Mots-clés: fromage blanc, muffins

Une portion (env. 180 g) :
Calories 419 kcal   Protéines 12,3 g   Glucides 66,7 g   Lipides 8,8 g  

Publié par

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2 commentaires

Invité

J'ai mis 50g de sucre seulement, arome vanille et fourrés a la confiture, c'était délicieux, recette légère et facile, merci pour le partage !

Roméo

Recette sympa, j'ai testé en ajoutant des fourrages différents (confiture fraise, banane, carres de chocolat noir).

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