Double gateau au chocolat
Une recette de gateau au chocolat très facile par AudreyBeranger
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour le gâteau au chocolat : (prévoir le double car il faut le faire 2 fois)
- 4 œufs
- 125g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de lait
- 55g de farine
- 1 cuillère à café de beurre
- 125g de sucre
Ingrédients pour la ganache au chocolat :
- 180g de chocolat noir
- 20cl de crème liquide
- 50g de beurre
Ingrédients pour la décoration :
- 2 boites de fingers au chocolat au lait
- 1 boite de fingers au chocolat blanc
- 2 paquets de smarties
Préparation:
Préparation du gateau au chocolat :
- Casser les oeufs en séparant le blanc et le jaune.
- Faire fondre le chocolat, le lait et le beurre au bain marie ou au micro onde.
- Ajouter le chocolat fondu avec les jaunes d'oeufs puis melanger.
- Faire monter les blancs d'oeufs en neige en ajoutant progressivemet le sucre.
- Insérer les blancs en neige avec le chocolat puis remuer jusqu'a se que le mélange sois lisse et homogène.
- Beurrer er fariner un moule, y mettre la pate et faire cuire dans le four pendant 20 minutes a 180°c.
Il faut refaire ensuite une seconde fois le gateau.
Mots-clés: GâteauChocolatSmartiesFingersGanacheDouble
Une portion (env. 160 g) :
Calories 578 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 43,7 g
Lipides 35,6 g
Publié par AudreyBeranger
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
katcelau
j ai fait ton joli gâteau pour l anniversaire de ma petite fille !! je le mettrai sur les foodies la semaine prochaine !! merci il était bien bon et bien beau kat
katcelau
BIEN BEAU CE GATEAU §§ POUR UN ANNIVERSAIRE § BIZZZ KAT
cuisinette
simple et super ton gâteau. merci.