Spéculoos d'Anvers
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g de farine 1 oeuf 150 g de beurre mou en morceaux 300 g de cassonade 1 C. à Soupe de cannelle
Préparation:
Battez l'oeuf dans un saladier. Puis ajoutez la cassonade, le beurre en morceaux et la canelle. Mélangez, puis incorporez petit à petit la farine. Pétrissez avec les mains, mais pas trop longtemps car la pâte doit être épaisse sans être élastique.
Etalez-la au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné.
Découpez des formes à l’emporte-pièce.
Renouvelez jusqu’à temps qu’il n’y ai plus de pâte.
Déposez les formes découpées sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four préalablement préchauffé à 180° C (th. 6) pendant 10 minutes.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 679 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 105,7 g
Lipides 20,1 g
Publié par Aurelie1012