Flans à la moutarde
Une recette de flan facile par Aurelie1012
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs 50 cl de crème liquide à 15% de matières grasses 100 g de mozzarella 100 g de lardons allumettes 80 g de moutarde forte de Dijon 1 C. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petit bouquet de coriandre beurre poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Rincez, épongez et ciselez le persil.
Coupez la mozzarella en petits dés.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec les deux moutardes. Ajoutez la crème liquide, les dés de mozzarella, les lardons et la coriandre ciselée. Poivrez et mélangez.
Répartissez cette préparation dans des ramequins individuels beurrés.
Enfournez pour 35 minutes. Servez tiède.
Recette facile à réaliser, pour accompagner vos viandes.
Mots-clés: accompagnement, moutarde
Une portion (env. 170 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 13,2 g
Lipides 13,2 g
Publié par Aurelie1012
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Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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