Galette carotte et pois chiche
Une recette d'entrée simple et rapide par Aurelien
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pois chiche : 1/2 boîte de conserve
Carotte râpée : 2
Oeuf : 2
Chapelure : 1 CàS
Graines de sésame : 1 CàS
Paprika : 1 CàS
Sel
Préparation:
Source: https://www.cuisine-etudiant.fr/recette/3831-galettes-de-carottes-et-pois-chiche
1. Éplucher et râper les carottes. Les mettre de côté dans un bol.
2. Égoutter et mixer les pois chiches puis les mettre dans le bol. Mélanger, puis ajouter l'œuf, la chapelure, les graines de sésame ainsi que le paprika. Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
3. Cuisson : déposer dans une dans une poêle huilée des galettes à l'aide d'une cuillère à soupe et faire cuire les galettes 5 minutes de chaque côté sur feu moyen.
Mots-clés: Carotte, galette, pois chiche
Publié par Aurelien
