Cookies presque comme à la Mie Câline !!
Elle sont superbe :).! - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 20 gros cookies:110G de beurre salé200G de sucre roux3càS de sucre blanc1 oeuf2càc d'extrait de vanille200G de farine1/2 sachet de levure chimiqueAutant de pépites de chocolat que vous souhaitez
Préparation:
Faire fondre le beurre puis le mélanger aux sucres.
Ajouter l'oeuf et la vanille.
Verser la farine et la levure.
Quand la pate est homogène ajouter les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 140°C.
Sur des feuilles de papier sulfurisé, former des boules de pates à l'aide d'une cuillière. Bien les espacer car les cookies vont s'étaler.
Faire cuire 20 minutes. A la sortie du four ils seront encore très mous, les laisser refroidir et ils durciront.
Mots-clés: biscuit, chocolats, cookie, cookies, mie câline, pépites de chocolat
Une portion (env. 100 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 59,2 g
Lipides 15,8 g
Publié par Aureylie
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59 commentaires
Invité
Une recette à essayer, c'était la première fois que je faisais des cookies et ils sont très bons! C'est vrai qu'il faut faire attention à bien les espacés, car pendant la cuisson les miens se sont étalés quatre fois plus que lorsque j'ai déposé la pâte! J'en ai placé 5 par plaque à chaque fois. Par contre, pour ceux qui ont un four à gaz (comme moi), divisez la cuisson par deux. Merci beaucoup pour cette recette en tout cas.
Invité
Miam
Invité
Recette de cookies à retenir, le goût est le même que ceux de la mie câline alors qu'en préparant la pâte j'étais plutôt sceptique! Le temps de cuisson est adapté, rien à changer. Par contre bien faire de petits tas car je me retrouve avec 15 gros cookies mais ca ne me dérange pas. J'ai aussi remplacé le sucre blanc et l.extrait d vanille par du sucre vanillé mais je pense que ca reste assez fidèle!
Invité
quelle taille faut-il pour les boules?
Invité
Je suis entrain de faire la pâte ont vas ce comment ils sont bons on as rajoute des pétale de gavotte miam
Aureylie
Mes cookies sont toujours assez fins aussi. et le chocolat coule quand ils sont encore chauds/tièdes.
Merci pour tous vos tests, contente que cette recette vous plaise !!
Invité
Les cookies sont assez fins et le chocolat n'arrête pas de couler, est-ce normal? Sinon les cookie sont moelleux comme promis donc je suis assez contente du resultat et puis j'ai pu faire plus de vingt cookie en adaptant les doses. Merci pour la recette! J'ai l'impression de manger les cookie de subway
Invité
Excellent
Invité
la meilleure recette que j'ai testé jusque là. j'ai juste diminué la quantité de sucre et le temps de cuisson (four à gaz)
Invité
excellente recette! Les cookies ressemblent bcp à ceux de la mie caline!