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Asperge a la flamande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
300 Gr asperge blanc ou vert 2 Oeufs 50 Gr beurre Sel , poivre , muscade 2. C. A. S de persil
Préparation:
- Casser l extremiter et peler vos asperge fait les cuire dans l eau 10 a 8 minute.
- Cuire vos oeufs 10 min pour qui soit dur puis brouillier les.
- Fait chauffer le beurre dans une casserole ajouter l oeuf et le persil et vos epice melanger le tout.
Laisser cuire a feux douce.
- Dans une assiette ajoutez vos asperge recouvrire de sauce beurre oeufs.
Publié par Aurmelie - https://www.lesfoodies.com/aurmelie