500 Gr de boeuf 2 Oignon 1 Gousse d ail 1 Carotte 1 Poivron30 Gr beurre 1 Boite de concaser de tomate 2 Tomate 1 Bouillon de boeuf 1 Verre d eau 1 C. A. S de paprika 1 Bouquet garnie SelPoivre
Couper vos oignon on morceau et l ail hacher le.
Mettre dans une casserole avec un peut de beurre pour les faire revenir.
Couper la viande si elle ne les pas encore fait en cube.
Mettre avec les oignon qui sont doré a feux doux.
Couper les poivron en lamelle, la carotte en rondelle mettre avec la viande.
Mettre les tomate concaser avec un peut d eau et le bouillon de boeuf.
Ajouter vos epice (paprika, sel, poivre, bouquet garnie).
Laisser mijoter 1 heure a feux doux.
J'ai accompagner se plat avec une purer au epinard mais vous pouvez faire autre chose (pate, pomme de terre, riz, croquette).
Publié par Aurmelie - https://www.lesfoodies.com/aurmelie